脸道：“我们家豆皮所有的原料都是早上准备的，怎么可能是坏的。
我看你们几个是故意来找茬的吧，在别的地方买了坏豆皮，想跑到我们家退钱，哪有这么好的事！”
那几个年轻人气得脸通红：“一两块钱的事值得我们故意来找茬吗？本就在你这里买了坏掉的豆皮，我们凭什么不能找你退钱！”
方氏夫妻说什么也不认，双方吵成一团。
那些前来买早点的顾客，见有人说他们家卖坏掉的豆皮，谁还敢买他们家的早点？全都去买白梦蝶家的，白梦蝶家的生意依旧火爆。
那几个年轻人和方氏夫妻两个公说公有理，婆说婆有理。
最后还是一个看热闹的街坊道：“你们买一份豆皮我来尝尝看究竟坏了没，如果没坏，你们不许再闹事了。”
其中一个男青年当场就要买一份豆皮给那个街坊偿。
方氏夫妻两个有些犹豫，做豆皮的食材好不好他们心里全有数。
可现在箭在弦，不得不发，最后还是卖了那个男青年一份豆皮。
不过那份豆皮是方妈妈亲手递给那个街坊的。
递豆皮时，她一直冲着那个街坊眨眼睛，那个街坊以为她眼睛进了沙，还好心劝她回去用水冲冲。
那个街坊夹起一块豆皮细细的品尝，豆皮里面的干子变质了，肉也是臭的。
那个街坊忙把嘴里的豆皮吐了个一干二净，委婉的对方氏夫妻道：“可能你们刚刚学做早点，没有注意食材保鲜，这豆皮……最好别卖了。”
方氏夫妻两个的脸顿时黑得跟锅底似的，特别是方妈妈不善的瞪了那个街坊好几眼，好像人家陷害她似的。
那几个男青年全都叫了起来：“看吧，你们家的豆皮的确变质了，赔钱！”
方氏夫妻两个无可奈何赔了钱，心里破口大骂那个多事的街坊。
因为这一闹，方家生意差了大半。
白梦蝶母女的生意自然更好了。
她家的包子和水饺卖得特别好，买的人都排起队来。
水饺是江城人普遍的叫法，严格来说叫馄饨。
馄饨这种小吃全国人民都爱吃，就像北方饺子一样，风靡全国一千八百多年了。
不过各地的混沌还是有区别的。
在重庆，馄饨叫抄手，因为重庆人爱吃辣，所以吃馄饨时通常伴以红油或者麻辣小面，红红一碗，吃下去一身大汗。
江城的馄饨通常放很多胡椒粉，初尝时不辣，但入口时胡椒特有的辣味和烫结合起来，吃得人周身暖和。
当然，夏天吃水饺会热得一身汗，头皮都快热炸了，但是很爽~
白梦蝶的馄饨皮如同纸一样薄，馅料又是和包子馅料一样，全都是秘方，所以肉馅格外鲜美。
汤头是昨天晚上收摊回来田春芳给熬的大骨汤，出锅时加少许紫菜和些许虾米干、大量胡椒粉，香气扑鼻，那些食客当然趋之若鹜了。
白
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