能吃清水煮的鹅肉。
这一顿铁锅炖大鹅,吃的李时柚十分满足,甚至还觉得一百只鹅不够,想再多养一些。
不过他最终还是没有提升养鹅的数量,鹅太多他到时候抓鸡不好抓,估计全村人出动也打不过鹅。
随着天气渐渐转冷,李时柚出门的时间变少了,没事就窝在家里。几只狗围在他身边,他也不把狗赶走,几只狗毛茸茸暖呼呼的,靠在身边很舒服。
天气再冷一点的时候,李时柚这次没等人提醒,就开始准备做腊鸭了。
一百多只鸭子,被他吃掉了不少,只剩下一百只左右。李时柚还是打算只留下十只老鸭子看着鸭群,再留下二十只现杀吃的,剩下的都做成腊鸭
几个大厨忙碌了好几天,李时柚家里的鸭子少了六十多个。
这天鹅从外面飞进院子里,照例巡视自己的领地,突然发现鸭子没有以往多了,以前看起来一大群的鸭子,现在只剩下少少的一小堆。
两只鹅在院子里嘎嘎大叫,试图把消失的鸭子喊出来,但是没有动静。
同样不识数的鹅,没有喊出鸭子,也没有继续留下,吃完饭继续飞走,依然不愿意在这里住下。
鹅虽然不识数,但是养大的鸭子少了,鹅是知道的。对自己的鸭子看的更紧了,李时柚都不能靠近鸭子,看到李时柚靠近,鹅就要扑过来,李时柚想吃鸭子,更要偷偷摸摸的来抓。
做好的腊鸭挂满了院子,李时柚十分满足,明年一年,都可以随时可以吃到腊鸭。
可惜冬笋不是一年四季都有,腊鸭的做法那么多,他最喜欢腊鸭炖冬笋。
看到腊鸭,李时柚就想起他的火腿,去年被送到云南的几只大猪蹄子,今年应该要回来了。
做火腿的大厨比李时柚还惦记他送过去的那几只火腿,又见李时柚问起来,第二天就买机票去了云南。
大厨去的当天,李时柚就接到他的电话。
他在云南那边切了一点火腿,原本只是想尝试一下味道怎么样,结果做火腿的人不愿意了,想留下两个。
几十年的朋友了,大厨知道自己的朋友是什么性格,估计这两个火腿要不回来了,打电话回来跟李时柚商量怎么拿补偿。
他朋友也是做厨师,这里的好东西不少,他问李时柚想要什么,他多拿回来点。
大厨的朋友知道硬留下两个火腿有点过分,给的补偿也多,四个本地的火腿,味道也是不错的。
还有一百多斤腊肠腊肉,两个腊猪肚,和他特制的的蘸水辣,给了十斤,诚意很足。李时柚听到两个火腿能换那么多东西,都有点不好意思了。
大厨第二天就回来了,不仅带回来提前说好的那些吃的,还有一大堆特色小吃。除了吃的,大厨还带了一个人回来,帮忙做火腿的那个朋友。
大厨带着人找到李时柚,告知来意:“我朋友
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