巧而已。刀具加上沉稳的刀法便可做到。只是大多烹饪师的刀具设计的不是很巧妙,导致了难度的增高。
方生接触厨艺也不过十余载,肯定比不了数千载的老练,他还是自知之明。
七戒老师突然问道:“你的父母是何方高手?”
听言,方生迟疑片刻后说道:“呃…我从小是与爷爷,妹妹相依为伴,父母在我年幼的时候便离开了我们,不知流浪何方?我只是从我的爷爷得知他们是烹饪师。”
七戒说道:“那真是奇怪了,但没想到你在处理毒膜上能如此轻车熟路,这第一个条件你算是通过了,但你的厨艺如何?咱们等会见分晓。”
又道:“你想用蓝豚鱼做何种美食?”
方生卖了个关子,笑了笑道:“等会老师你便会知晓。”
与此同时,姜皓宇哭丧着脸,心里急得像有无数只蚂蚁在啃咬,他左右手默默地拿着锅铲锅瓢,眼巴巴地望着那十余口锅。
他来回的跑动,眼里藏有无尽的心酸。他脚下不停地挪换着脚步,从未有过的焦躁不安、急不可耐。
此时的他已经是汗如雨下,他眼前飘着一层层愁云,心里像塞了一团乱麻,嘴里不停地念叨:“七戒老师,好了没有啊?!”
七戒一心专注于方生上,只是随口应付了事,说道:“姜小子,你那么会吃,你自己琢磨琢磨。”
姜皓宇生无可恋,吃货又不都是会搞厨的人。
他索性全凭感觉来动手,有啥加啥,再随意翻炒几下,直接装盘上桌。
他自信满满,故作若无其事的将菜肴端了出去。
与此同时,方生已经在制作途中。
他拿出了长刀,刀工娴熟,细致,一瞬间便将佐料处理完毕。
七戒老师一直旁观着,方生总是给他带来满满的惊喜,让他啧啧称赞,点头如捣蒜。
这里的食材除了蕴含灵性物质,跟原来的食材并无二致。
蛋清,麦粉,灵酿,灵葱姜蒜…样样俱备,蓝豚鱼直接被方生切成数十块,将佐料一同腌制抓匀,随后直接油炸备用。
七戒看到方生这做法直接懵了,皱着眉头惊呼怪异。
鱼块入锅,方生娴熟的放上调料,放水盖锅,小火熬至浓缩。
一气呵成,方生轻松一笑。
七戒说道:“你这道灵食是何名?”
方生思考了片刻,笑着说道:“水煮豚片。”
七戒老师皱了皱眉,用狐疑的目光看着方生:“这菜名竟如此简朴?”
方生笑了笑,轻声道:“接地气的菜在于真,我的菜不搞花里胡哨道的菜名。”
听言,七戒老师点了点头,笑道:“言之有理。”
“会不会说人话?!”
这时,从东屋传来了争吵的声音,更有碗碟碎裂的声响。
七戒皱着眉头,脸色一沉:“怎么回事?”
方生也皱了皱眉。
俩人一同走出了西屋,来到了烹饪房的东侧屋舍
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