牛排进行切割，这到底是怎么做到的”
刚才现场屏幕上并没有出现萨丽艾尔烹饪牛排的画面，以至于在场的评委们都想不出个所以然，只能将话筒交给萨丽艾尔，让她揭晓谜题。
这道菜的创意其实来自于之前萨丽艾尔和林肃一起进入饥饿大三角的时候吃过的烤肉。当时用臭氧草卷心菜的嫩叶包裹烤好的云层吼兽肉一起吃，臭氧卷心菜的清爽口感越发凸显了云层吼兽肉的美味，反过来肉里面的脂肪也让臭氧卷心菜的口感更上一层楼。
受到当时品尝到的那种美味的启发，萨丽艾尔针对复赛中的主要食材白毛辛迪瑞拉牛的里脊肉做出了一些改进，用羽衣莴苣替换了臭氧卷心菜。
薄薄的一层羽衣莴苣和牛排完美贴合在一起，形成了一层特殊表皮。在煎牛排的时候肉和油锅之间隔了一层羽衣莴苣，只要控制好火候就不会让牛排表面形成脆皮，同时还可以锁住牛肉内的肉汁。
在煎的时候牛排的浓郁香味渗透到羽衣莴苣里面，使得两者的味道进一步融合。
做完之后再将一层生的羽衣莴苣贴在牛排表面，便可以保留羽衣莴苣清爽的口感。
听了萨丽艾尔的介绍，比特伯爵最先伸出了大拇指：“真是绝妙的尝试，匠心独运。”
“实在太神奇了，或许我也可以回家试一试。”
“放弃吧凯莉，你可没有那样的刀工。”
一小块牛排早已经被吃的一干二净，评委们互相打趣了起来。直到下一位料理人摇响了铃铛，他们才有些纠结的写下了自己的评分。
此时一个小时的烹饪时间已经到达尾声，剩下的料理人接二连三的摇响了自己对铃铛。
评委们全身心投入到了评审工作中，等到将全部作品尝了一遍，就好像吃了一顿大餐一样。
“好，所有的料理人都已经将自己的作品送审，让我们用热烈的掌声感谢他们为我们送上精彩的比赛。现在公证人员正在后台统计每位选手的得分情况，在等待结果的时候，我将为会大家带来一次幸运大抽奖。
或许不少观众已经注意到了，现场的评委一共只有十人，而每位料理人呈交的作品却有十一人份。
没错，多出来的这一份就是为现场的幸运观众准备的。看到大屏幕上滚动的数字没有，我每喊一次都会抽出一名幸运观众，一共十人，每人都能够品尝到一份由参赛者精心制作的料理。”
听到绍安的话，现场观众立刻沸腾了。之前公布复赛规则的时候可根本没有提到这件事，突如其来的抽奖完全是一场意外惊喜。
“抽到我，一定要抽到我。”
“早知道有这种好事，应该多叫几个人来的，机会也大一些。”
“想多了吧兄弟，如果提前通知，哪里还轮得到你啊。”
“快抽吧，别墨迹了。”
绍安嘿嘿一笑，立刻开始抽取幸运观众：“
各位可能不知道，我这双手可是主持界赫赫有名的大红手，抽签的时候幸运值加一百。停”
绍安突然喊了一声，一个座位号出现在了大屏幕上。
0排0号，一个奇怪的数字。
“呀嘿嘿嘿”就在观众们议论纷纷的时候，绍安突然怪笑了起来。“我就说我是大红手嘛”
在得知有抽奖活动之后，绍安就跟主办方进行了强烈抗议，要求他们把主持人也加入到抽奖队列里面。普通的奖品绍安根本不在意，但是面对那些美食他可是望眼欲穿。
“神t幸运值加一百。”
“坑人啊，主持的幸运值就是我们的厄运值。”
“黑幕”
“抗议”
“主持人滚出群众队伍。”
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