对老鼠身体里面的，血液和细胞液进行化验，才能得出结论。

　　当然这个化验也不是一时半会，就能完成的验证过程，所以几个人只好先离开医院，去县城里面先填饱肚子再说了。

　　来到县城里的大街上，对于这里的特色美食，可以说是老马识途了，不一会儿的功夫，三个人来到了上次那家国营饭店。

　　选了一个好位置坐好以后，就开始招呼服务员点菜了，这次来给他们点菜的服务人员，是个五十多岁健谈的中年男人，看见几个人是外地人，就开始讲起来本地的风土人情来了。

　　为了吊足大家的胃口，这个服务员开口就是，大家都知道，我们广东人是什么都敢吃的，这是全国人民都知道的事情。

　　在我们广东有很多人们想象不到的菜，比如浇驴肉、老鼠三吱儿、猴头、脆鹅肠、铁板甲鱼、龙须凤爪、风干鸡、烤鸭掌、糖醋活鱼、炭烤乳羊，都是广东菜的极品。

　　特别是老鼠三吱儿，就是吃活的小老鼠，这可是招待贵宾的招牌菜。

　　所谓老鼠三吱儿，也就是老鼠在被吃的时候会惨叫三声，听起来恶心加残忍，不过味道确实好吃的不得了。

　　吃老鼠三吱儿这道菜，食客们会用烧红的，铁头筷子夹住活的小老鼠，这时候老鼠会痛苦的吱一声，然后将这只老鼠在没入酱料之中，这时候会吱第二声，最后这只老鼠被放入食客的嘴里的时候，会叫出第三声吱，所以三吱儿因此得名。

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