可以做刺身。但是鱼肉的品质，真就一般。
怎么说呢，也不能说是鱼肉品质，而是……延绳钓的金枪鱼，处理起来比较麻烦。这和捕捞方式有关……
延绳钓，延绳主线上系浮球，在水下一定深度漂浮，每隔一段距离，在主线上系一支主线，支线上系鱼钩。这样可以延绵数十里，甚至上百公里。
如此，延绳钓中鱼之后不会立即起货。
而在起货的时候，金枪鱼可能已经在水下挣扎了很久，状态都不好了。
相对于其他鱼类，金枪鱼体型更大，运动力更强，所以在挣扎时乳酸堆积的情况更明显。而且金枪鱼身体中心温度会迅速上升，容易出现‘焚身’的情况。轻者，肉味中酸味增加，重者肉色变色明显，脊骨附近血管破裂，血液进入肌肉组织，形成血栓样斑块。
这是延绳钓的缺点。
同样是大超的A级黄鳍金枪鱼，肉质肥瘦差不多，延绳钓的金枪鱼要便宜一些。而围网船，还要贵一些。
这两年因为金枪鱼捕捞配额减少的原因，金枪鱼价格上涨很厉害，特别是大超金枪鱼……
即便有一些缺陷，这些金枪鱼运回来，也是不愁卖的。
他们公司的鱼获，很快就销售一空。
总的销售额，超过了一个亿。
公司账面上有钱了，林新海给工人们发了工资。
从出海算起，到回来……总的，差不多三个月时间。路上就用了二十几天……
陈远老爸拿到了4.4万元（工资），再加上6.9万奖金。
奖金就是分工，公司拿出了总利润的百分之五，奖励给员工。
渔船工人最辛苦，奖金也就最多。
小保姆上的工作，在小保姆回去的时候，上面的工人也来到了渔船上工作。不过他们的工作强度稍微低一些，不过奖金也很高，5.5万。
这次出海陈远他们赚了个盆满钵满……净利润，发完奖金后，净利润还有6237万元。
总的利润没有到7000万，也没差太多。这主要是渔船回来后，卸完货，就去船厂进行检修和养护。
小保姆那条船也是一样……
出远海的船，得一直保持良好的状态。
这一大早，陈远开着车，和彦小兮来到老船厂，现在的公司办公地。
“吃饭了没。”王鹏端着个盆，蹲在外面，看到陈远他们后喊道。
“吃过了。”
“再吃点。”林晓月走了出来。
“我们过来的路上吃的，才吃过。”彦小兮说。
“你这身打扮，要去钓鱼？”林晓月看着彦小兮穿着防晒服，问。
“嗯。一起去耍不嘛。”彦小兮笑着说。
“哪里钓鱼？”
“北边的红树林，钓乌头。那边凉快……”
“好哇，等我吃了饭，换身衣服。”
王鹏翻了个白眼：“你钓啥子鱼，会钓么。”
“少瞧不起人，上个月，我和欣欣出去钓了一条十几斤的大石斑。”
陈远笑了笑，进去搬了个凳子出来，就看到周升的车子开了过来。
“舅子，师妹，师弟。”周升下车，也是准备出去钓鱼的打扮。
“你也要出去钓鱼？”陈远说。
“等开了会，我自己开船过去。”
林晓月很快就吃完饭了，进去换了衣服，就去了升远号钓鱼艇。陈欣，彦小兮，周兰，她们三个都在船上等着了。
周升坐到陈远旁边，看了看时间：“师父他们咋还不过来。”
“才七点半，还早……”
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